脑海中画面随即浮现出一个大大的抽奖转盘，表盘快速旋转。

【叮~主人，恭喜您抽中新的系统任务，请注意查收。】

【任务详情：一周内在万豪酒店卖出3500串钵钵鸡，钵钵鸡价格：10元一串】

【钵钵鸡食谱在135页，可随时查看。】

【完成任务将会获得额外奖励哦~提醒：奖励任务根据食客赞美值和满意值估算，另外新顾客占比优于老顾客，主人要多多吸引新顾客哦。】

多少？10块钱一串？怎么不去抢啊？

再说了她之前吃的钵钵鸡可是一块钱一串啊。

现在系统却要她卖高价，别说3500串，怕是100串都够呛吧！

【主人，这是您第一个随机任务，算是给您的小小考验哦，主人加油~】

哦，考验就是让我卖这么贵的钵钵鸡，看来这财富奖励也不是这么好拿的啊。

无力吐槽这个萝莉音真是.....

算了算了，反正模特也做不成了，自己合同早到期了，亏得之前续约的合同没签，这一住院，刚好不用干了，改做厨子吧。

万亿开始消化系统说的规则。

新顾客优于老顾客？意思这个赞美值和满意值新顾客占比比老顾客高？

那不是每天都要让新顾客买钵钵鸡？

这任务不简单啊......

还有这个财富奖励啊，我倒是要看看你到底有多富.....

万亿将最后一块辣子鸡送入口中，可脑海中却是翻看着钵钵鸡的做法。

要不说这系统还是有点东西呢，光这钵钵鸡做法介绍就有十几种，还包括钵钵鸡的口味和改良也很详细。

就算是个什么厨艺都不会的小白，怕是在看了系统的菜谱后也能学个皮毛。

扒拉完最后一口饭，万亿开始认真做好摆摊计划。

目标：7天3500串，平均一天要卖出最少500串。

启动资金：5000元

除去食材费用，还需要购入厨具和一辆小推车，从她这里去万豪酒店也要好几公里呢。

万亿赶紧打开二手网站联系了一家500块的二手摆摊车。

该省省该花花。

卖家眼看着闲置已久的推车终于有人要了，立刻决定给万亿骑着送过来。

趁着时间早，万亿赶紧拿去修车店一阵检修改装，大功告成。

第二天早上六点。

万亿拉着昨天二手卖家送的小推车穿梭在各个鲜肉档口。

按照系统里的食谱买了猪筒子骨、几斤排骨、牛肉、黄喉、毛肚、鸭肠、鹅肠、几斤猪皮等。

最重要的是钵钵鸡里一定要有鸡。

鲜鸡肉档口买了两只老母鸡，再选了一些新鲜的鸡胸肉、鸡腿、鸡爪等肉类。

万亿打算用砂锅将老母鸡吊足三小时，做钵钵鸡的汤底。

不仅味道鲜美还可以直接代替科技与狠活。

一般的钵钵鸡里，选用鸡腿肉的人会更多，鸡腿带着皮和脂肪，不用腌制，口感就已经很嫩。

可鸡胸肉处理不好非常容易柴，之前她做模特时鸡胸肉都吃吐了。

除了吃得太多腻了，还有个原因便是一般的轻食鸡胸肉白灼后太柴。

她经常能听到其他的模特说鸡胸肉是这个世界上最难吃的肉。

所以她决定这一次一定要征服鸡大胸！

因为系统定价10元一串，万亿决定这次任务就选择全肉的，素菜10元的话她怕被打。

人嘛，自己懂的变通就行。

于是她在蔬菜档口买了一些准备用来做试吃。

接了任务后她想过，食物这东西还是要尝过味道才知道好不好吃。

先用素菜作为试吃让观望的人尝个味道，心里有个大概，这样再吃到肉类后，发现荤菜味道更好，这样就不会觉得贵了。

那一天五百串似乎就没这么难了。

路过一家百货档口，万亿将这一周的竹签全部购齐，顺带还买了打包桶。

路过一家卖香料的批发档口，万亿分别买了5种辣椒面，用来做钵钵鸡的调料。

带着买好的食材回到公寓，赶紧开干。

先是将两只老母鸡、猪筒骨处理好后，放入砂锅吊高汤。

又将所有的肉类泡入有葱姜的水中排出血水。

一段忙活又将剩下的素菜清洗干净备用，等着一会焯水。

肉类泡出血水，冲洗干净，就可以切片。

然后将牛肉逆着纹理切成薄片码入盘中、鸡胸肉顺着切片，单独用和着葱姜水的淀粉抓匀，这样吃起来才不会柴。

接下来便是漫长的串串时间。

串串对于别人或许是一件无聊的事情，但对于万亿来说，边听着相声，时间过得飞快。

11点半，高汤吊好。

万亿将高汤盛出，准备开始做香辣红油汤底。

香辣味的钵钵鸡是经典，川香红油中的香更是重头戏，不能马虎和敷衍。

起锅烧油。

待油升温冒烟后，下入大葱白、生姜、花椒炸香，待到变色后捞出废弃关火。

等待油降温的过程，万亿又准备了一个不锈钢桶准备用来盛放辣椒油。

油降下后。

再开小火放入花椒、麻椒、桂皮、八角、香叶等10多种香料再次炸香。

直至香料全部变为深色，将其捞出，再次等待油温下降至七成。

万亿将准备好的不锈钢桶中放入粗细、辣味不同的五种辣椒面、两种干辣椒备用。

感受到锅内热油差不多后，便开始准备做辣椒油了。

万亿舀出一大勺热油，泼进桶里，热油与干燥的粉面状物体碰撞的一瞬间，迅速激起一阵白烟。

高温的油花带着细碎的辣椒面散发出阵阵香味。

她一手搅拌着桶内的辣椒油，防止油温不均匀辣椒面糊了。

看着油烟散去，激起的油花再次消失后，又进行了第二次泼油。

第三次泼油后，万亿抓起一把炒熟的白芝麻撒入桶中，随着白花花的芝麻撒入桶内。

原本已经亮红的油面，有了白芝麻的加入后，变得又香又好看。

随后又撒入一杯白酒，瞬时整桶辣椒油的香味到达顶峰。

“nice！完美！”

公寓内的邻居闻到阵阵辣椒油的香味却苦咯。

隔壁睡懒觉的邻居原本在梦里正跟女神表白，眼看着到那句关键时刻，现实中传来的辣椒油香味直接给他香醒了。

他嗅着鼻子四处闻“卧槽，又是哪位啊，炒菜就炒菜，炒这么香干什么！你赔我美梦！”

楼上一家三口正准备吃午饭，男主人眼看着妻子今天又做着毫无卖相的两菜一汤，忽觉一阵辣椒油香味冲向他的鼻尖。

他带着谄媚的笑容跟妻子说道“老婆，不然我们也晚上也炒个辣子鸡吃吃吧....”

“吃吃吃，你就知道吃，怎么嫌弃我做的饭不好吃啦？”妻子白了男主人一眼，又看看自己做的菜，心里也有些松动。

她的厨艺本就这样，虽然不好吃，可这些年也这么过来了，谁知道哪个邻居从昨天开始做饭的香味一阵阵的往她家飘啊。

有得吃他哪敢挑三拣四啊：“我学我学。”

能不能学会又是一回事了。

同一层。

正减肥的邻居梁甜甜刚将煮好的鸡胸肉装盘，她还给自己的鸡胸肉精心摆盘。

正准备朋友圈先吃时，一阵阵辣椒油的香味不受控制的窜入她的鼻内。

顿时让她泄了气，更换了朋友圈文案。

“家人们谁懂啊，正减肥呢，也不知从哪就飘来香死人不偿命的味道啊~”

“啊啊~”梁甜甜发出阵阵咆哮。

当初租这个公寓，中介可是特意说了，住这里的百分之八十都是年轻人。

现在的年轻人有时间做饭啊。

怎么她才搬来一星期，已经遇到2次香味了。

哭死。

正在厨房忙活的万亿，开始进行汤底的调味。

500串的钵钵鸡分量太大，需要分成两个桶。

万亿有了百分百厨艺，很快将两份汤底进行完美比例的调和。

接下来就是等待汤底放凉。

钵钵鸡是一种冷热两吃的小吃。

等一会到摊位前，再将汤底加热供给喜欢吃热串的顾客选择。